日本酒・焼酎・リキュール・スイーツ…お正月はこれでバッチリ!人気のお酒が大集合!!【送料無料】【3,695円お得!】◇家での〜んびり『お正月セット』価格:8500円 で買う日本酒、焼酎、リキュールと人気商品が揃っているので、人が集まるお正月も、このセットさえあれば安心です。 ※ お酒は個別のカートン(箱)なしでのお届けとなります。■ 各商品の詳細はこちらから! ■**日本酒** + 大吟醸鳳雪(ほうせつ) + 純米吟醸金箔入り**焼酎** + しそ焼酎鍛高譚(たんたかたん) + じゃがいも焼酎魔性月光**リキュール** + 極上梅酒 + 電気ブラン**スイーツ** + 特製かすてら 発送について 営業日の場合は ご注文の翌日 に発送しております。 (定休日の場合はその翌日発送) お届け日の 目安 ※ 一部市区町村合併した地域につきましては、下記と異なる場合がございます。 ※ 午前中(8時〜12時)着指定の場合は、さらに1日掛かる場合がございます。◆JPエクスプレスペリカン便ご指定の場合◆ 【北海道】 発送の翌日着 … (年内お届けの目安:12月29日(火)までのご注文) 【東北・関東・甲信越・中部・北陸・関西】 発送の翌々日着 … (年内お届けの目安:12月28日(月)までのご注文) 【中国・四国・九州・沖縄】 発送の4日〜5日目着 … (年内お届けの目安:12月26日(土)でのご注文)◆ヤマト運輸ご指定の場合◆ 【北海道】 発送の翌日着 … (年内お届けの目安:12月29日(火)までのご注文) 【一部離島を除く北海道以外の地域】 発送の翌々日着 … (年内お届けの目安:12月28日(月)までのご注文) 【一部離島の場合】 発送の4日〜5日目着 … (年内お届けの目安:12月26日(土)までのご注文) ※ ただし沖縄にお届けの場合JPエクスプレスペリカン便より 送料が高くなりますので、ご注意ください。 ※ なお、天候・交通状況・その他によりお届けが遅くなることも予想されます。 年内お届けご希望の場合は、お早目にご注文くださいますよう お願いいたします。 |
|
限定・薩摩焼酎Tシャツ再入荷致しました!【鹿児島薩摩焼酎 Tシャツ】価格:2500円 で買うオリジナル限定 薩摩焼酎Tシャツ限定品・Lサイズ・XLサイズともに1枚のみとなります。100% コットン※限定品の為、無くなり次第終了となりますのでご了承ください。 |
|
再入荷致しました!【鹿児島 薩摩焼酎Tシャツ】価格:2500円 で買うオリジナル限定 薩摩焼酎Tシャツ限定品・こちらは、前が無地バージョンとなり・バックプリントのみとなります。ちなみにLサイズのみとなります。※限定品の為無くなり次第終了となります。ご了承ください。 |
|
【お歳暮】【年末年始のご挨拶】【送料無料】魔女の贈り物720ml海王720mlグラス4つセット価格:4500円 で買う |
|
【2009年お歳暮・送料込み】【2009年お歳暮・送料込み】大洋盛こだわりセット<送料込・カード決済のみ(代引き不可)>価格:4200円 で買う「金乃穂 大洋盛」は精米歩合60%の普通酒ですっきりとした切れ味が特徴です。「辛口特別本醸造 越乃松露」は特別本醸造ながら、ワンランク上の吟醸酒用酵母を使用し、味わい深い辛口をご堪能いただけます。「特別純米純越後」は原料米「五百万石」の自然な甘みと酸味のバランスが絶妙なすっきりタイプの純米酒です。 内容量・重量 720ml×3本(特別純米純越後、辛口特別本醸造越乃松露、金乃穂大洋盛) サイズ 外箱サイズ:約34×29×9cm 度数 15度以上16度未満 取扱方法/保存状態 常温 備考 ●お届け開始日:11月1日●受付締切日:12月18日●最終出荷日:12月26日●最終お届け日:12月28日 ◆ご注文の前に必ずお読みください◆ ■ 配送について この商品はメーカーからの直送品となる為、他の商品とは別便でのお届けとなります。 ■ お届け日について この商品はメーカーからの直送品となる為、お届け日は7日後以降をご指定ください。 それ以前をご指定された場合、お届け日を変更させていただく場合がございます。 ご了承くださいませ。 ■ 決済方法について この商品は、クレジットカード決済のみでご購入が可能です。 代金引換決済でご注文された場合、注文をキャンセルさせていただく場合がございます。 ご了承くださいませ。 リンクを貼って楽天ポイント獲得チャンス!【2009年お歳暮・送料込み】大洋盛こだわりセット |
|
![]() | 神丹穂2本セット 古代米焼酎 500ml & 古代米生酒 500ml価格:3500円 で買う2本とも 古代米、赤米を贅沢に100%使用。焼酎と日本酒のセットです、TSCオリジナル商品天橋立限定販売です、古代米を使ったお酒では価格・味わい共に日本一です。 |
◆昔風の造りを再現 壱岐の花 昭和仕込 1800ml価格:2100円 で買う麦焼酎 |
|
菊姫 米焼酎 常圧 しろ 720ml価格:5000円 で買う米焼酎 年に1度の出荷のため、予約数しか蔵元から出荷されておりません。菊姫米焼酎 「加州劔」 常圧蒸留 しろもの タンク貯蔵アルコール度数 41〜42% 容量720ml ●常圧蒸留 常圧蒸留は、原料の特徴が酒質に大きく反映されます。個性が強いため、地元九州以外での流通量は多くありませんでした。しかし、濃醇な味わいを求めるのなら、この古来から行われているタイプがおすすめです。蒸留時に加熱される事により生み出される独特の香味や味幅、コク、濃醇さ。呑み応えのある焼酎です。 米焼酎菊姫のつくる米焼酎 「加州剱」 … 菊姫の蔵元では原料米に対する想いには感服させられます。全て契約栽培米 それも全国でもTOPレベルの特Aランクの山田錦をつくる兵庫県吉川町の農家のものを贅沢に使用しています。折角の村米、一粒たりとも疎かに出来ぬ。と精米についても蔵元の規模をはるかに超えた投資を行い全国でも有数しかなかったマイコン制御の大型精米機を導入しています。吟醸造りの高度精白で産出される「上白糠」は、清酒造りでは利用出来ないため引き取ってもらっていましたが、この最高の酒になる為大事に作られた米を、利用できないかを考え、いろいろな試行錯誤を試みました。その中で数年前から試験醸造を繰り返し行い、九州の蔵元まで醸造スタッフを修行に出し菊姫の焼酎は生まれました。そして平成12年に焼酎工場を菊姫八幡精米・貯酒場敷地に建設し、本格的に焼酎の製造を開始。その商品名は、加賀の国の意味を持つ「加州」と旧鶴来町名の「剱」から取って、「加州剱」(かしゅうつるぎ)と名づけられました。 菊 姫 よ り メ ッ セ ー ジ ●「造りの違いを、楽しんで下さい」同じ原料からでも、蒸留や貯蔵方法によって、全く違う酒質を造る事が出来るのが焼酎の面白さ。菊姫では、この造りの違いを楽しんでいただくために、あえて4タイプの商品をそのまま出荷する事にしました。もちろん、蒸留や貯蔵方法だけでなく、その他の製造条件も、各々の商品タイプに合うような、別の造りとなっています。●「ただ酔うためではなく、愉しむために」焼酎は、一旦お酒を造り、その香や様々なアルコール成分を蒸留によって凝縮させたものです。菊姫では、その凝縮された香味をそのままに愉しんでいただくため、あえて原酒に近いアルコール度数で商品化いたしました。まずは薄めず原酒のまま、味わってみて下さい。後はお好みに合わせて、オンザロックや水やお湯などで割ってお飲み下さい。きっとお客様に合う飲み方を、ご自身で発見されるはずです。●「原料の良さは、焼酎にも現れる」清酒では、他を寄せ付けない品質の原料米「山田錦」。品質の良い米を原料としている事は、焼酎でも品質に大きく影響します。清酒同様、上品さや甘味・旨味、雑味の少なさ等が原料の特徴となって香味に現れます。常圧蒸留では、原料特性が出やすいので、特に酒質に大きく影響します。 |
|
◆作シリーズらしい軽快な純米酒! 作 穂乃智 720ml価格:1180円 で買う清水醸造 作 穂乃智 純米酒『穂乃智』は、 『作』らしいほのかなでエレガントな柑橘系の香りとライチの香味。 一般的に米の旨みを強調した純米酒が多い中で、 この『穂の智』は、あくまでも 『作シリーズ』のキャラクターを持つ純米酒として造られています。 ライチを想わせる芳香と軽快で果物系の甘みの印象は、 純米酒の新しい可能性を見出したものと言えます。 ◆当店強力お薦め 小粒ながらキラリと光る地方の銘蔵 三重県 清水醸造 【限定流通商品】 全国的には無名な存在ですが、小規模ながら(500石にも満たない)全量手作りによる仕込みはプロの間でも定評があります。この蔵では従来の杜氏制を廃止し、現在は若手社員による酒造りをしており、年々酒質もあがっています。また特にこれといった特別設備があるわけでもないのですが、生産量が非常に小さいがゆえ、大きな蔵だと大吟醸クラスの特別なお酒に限定される限定吸水、小規模仕込と言ったこだわりを、通常の特定名称酒クラスのお酒でも行われています。清水醸造では、酒米のコストだけで商品の販売価格を決めることの多いその他の蔵とは、一線を画す独自の思考により商品分類を行い、年毎の酒の『出来』『旨さ』を加味して商品の位置づけをしています。使用米の平均精米歩合は約55%となっていて、例えば、最も精米歩合の低い(数値の大きい)米で醸した酒が、その年の最良の出来であると判断されれば、その年の最上位商品になることもあります。また、なかなか大吟醸を発売しない蔵でもあります。本当に納得の出来る酒が出来たときだけ『大吟醸』と言う名称を使うのです。蔵の情熱とプライドをかけた 限定流通『作ざく』は爽やかな香味とさらりとやさしい口あたりで飲む人に安らぎと癒しを与えてくれる酒です。 |
|
◆魅惑の泡盛 泡盛 まる田 レトロボトル 600ml 田嘉里酒造所価格:980円 で買う焼酎/泡盛/600ml本島最北にある泡盛蔵。 豊かなやんばるの森から流れる水を使用し、 香ばしい香りが特徴の飲み応えのある味わいです。 地元での消費がほとんどで、 なかなか見かけることの出来ない銘柄ですが、 泡盛好きの間ではとても有名なところです。 |
|
喜代娘 作 恵乃智 720ml価格:1350円 で買う日本酒 純米酒◆当店強力お薦め 小粒ながらキラリと光る地方の銘蔵 三重県 清水醸造 【限定流通商品】 全国的には無名な存在ですが、小規模ながら(500石にも満たない)全量手作りによる仕込みはプロの間でも定評があります。この蔵では従来の杜氏制を廃止し、現在は若手社員による酒造りをしており、年々酒質もあがっています。また特にこれといった特別設備があるわけでもないのですが、生産量が非常に小さいがゆえ、大きな蔵だと大吟醸クラスの特別なお酒に限定される限定吸水、小規模仕込と言ったこだわりを、通常の特定名称酒クラスのお酒でも行われています。清水醸造では、酒米のコストだけで商品の販売価格を決めることの多いその他の蔵とは、一線を画す独自の思考により商品分類を行い、年毎の酒の『出来』『旨さ』を加味して商品の位置づけをしています。使用米の平均精米歩合は約55%となっていて、例えば、最も精米歩合の低い(数値の大きい)米で醸した酒が、その年の最良の出来であると判断されれば、その年の最上位商品になることもあります。また、なかなか大吟醸を発売しない蔵でもあります。本当に納得の出来る酒が出来たときだけ『大吟醸』と言う名称を使うのです。蔵の情熱とプライドをかけた 限定流通『作ざく』は爽やかな香味とさらりとやさしい口あたりで飲む人に安らぎと癒しを与えてくれる酒です。 |
|
いも神 神酒造 720ml価格:1760円 で買う芋焼酎720ml芋のほかに麦を少し使うことにより、華やかな香りと甘みを引き出した、 人気のある焼酎。 原酒を甕(かめ)の中で2年寝かせた後に瓶詰めしているので、 熟成されたまろやかさ、コクと旨みがしっかりと感じられる逸品です。 |
|
![]() | チョーヤ 梅酒 ペリーラ Perilla 14度 720ml価格:955円 で買う■ケータイ電話でらくらくお買い物 登録しておいて、必要なときに何時でも購入!ケータイブックマークにお使いください♪ [梅酒] |
香り高くフルーティ まさに吟醸焼酎香吟(こうぎん)のささやき 720ml ぶんご銘醸価格:1428円 で買う麦焼酎 厳選された原料の麦を丁寧に50%まで磨き、低温でゆっくりと21日間 かけて発酵させる吟醸造りでうまれた、贅沢な麦焼酎です。 通常の麦焼酎に比べ、グラスに注ぐとすぐに繊細で爽やかなフルティーな香りが 漂います。 アルコール28度と中途半端な数字ですが、この綺麗な香りを残すために一番良い 度数に調整されました。 「蛍が飲む水」・九州屈指の清流「番匠川」源流域の水と精白度を高めた麦 で醸した・吟造り麦焼酎です。厳選された原料麦を50%まで磨き低温でゆっくり21日間かけて発酵させきれいな麦の香を残すためにアルコールは28度としています。フルーティな香りと喉越しの良さをお楽しみ下さい28度 720mL |
|
◆飲み応えあり! 黄八丈 3年古酒 黄麹麦 1800ml価格:2310円 で買う麦焼酎 700ml常圧蒸留、熟成にこだわりを持つ磯崎酒造が、 当時だれも注目していなかった黄麹菌を、 昭和55年という早い時期から採用して造りました。。 この『黄八丈』は3年熟成の古酒で、 熟成によるまろやかさ、麦焼酎らしい香ばしさ、 奥行きのある香り、しっかりとしたコクのある飲み応えのある焼酎です。 東京都八丈島生れの極上焼酎をお試しください。 |
|
◆全国酒類コンクール第一位! 高倉 黒糖焼酎30度 720ml価格:1790円 で買う黒糖焼酎 720ml全日本国際酒類振興会主催『全国酒類コンクール』 本格焼酎部門 第一位。 3年以上熟成した原酒を、さらに樫樽で琥珀色になるまで熟成させました。 芳醇な味と香りをお楽しみいただける、ハイグレードな黒糖焼酎です。 |
|
昔の特級酒の復刻酒 永井酒造価格:2100円 で買う日本酒 本醸造 |
|
作 恵乃智 240ml価格:525円 で買う日本酒 純米酒◆当店強力お薦め 小粒ながらキラリと光る地方の銘蔵 三重県 清水醸造 【限定流通商品】 全国的には無名な存在ですが、小規模ながら(500石にも満たない)全量手作りによる仕込みはプロの間でも定評があります。この蔵では従来の杜氏制を廃止し、現在は若手社員による酒造りをしており、年々酒質もあがっています。また特にこれといった特別設備があるわけでもないのですが、生産量が非常に小さいがゆえ、大きな蔵だと大吟醸クラスの特別なお酒に限定される限定吸水、小規模仕込と言ったこだわりを、通常の特定名称酒クラスのお酒でも行われています。清水醸造では、酒米のコストだけで商品の販売価格を決めることの多いその他の蔵とは、一線を画す独自の思考により商品分類を行い、年毎の酒の『出来』『旨さ』を加味して商品の位置づけをしています。使用米の平均精米歩合は約55%となっていて、例えば、最も精米歩合の低い(数値の大きい)米で醸した酒が、その年の最良の出来であると判断されれば、その年の最上位商品になることもあります。また、なかなか大吟醸を発売しない蔵でもあります。本当に納得の出来る酒が出来たときだけ『大吟醸』と言う名称を使うのです。蔵の情熱とプライドをかけた 限定流通『作ざく』は爽やかな香味とさらりとやさしい口あたりで飲む人に安らぎと癒しを与えてくれる酒です。 |
|
◆作シリーズの最高峰! 喜代娘 作 雅乃智 中取り 1800ml価格:3780円 で買う清水醸造 作 雅乃智 中取り純米吟醸『雅乃智』中取りは、 特に出来の良かった上質の『もろみ』のみを厳選し、 上槽した商品です。 『中取り』の名前が示すように、 最も香味のバランスの良好な部分のみを分け取ったものです。 『作』シリーズに共通する香味を有しつつ、 新酒時から旨みが肉厚で、荒さの極めて少ない 極上の口当たり、芳香のエレガントさや酸味のキレが、 口に含んだときから喉越しまでバランスよく表現されている。 多くの場合『作』シリーズの最高級ランクのお酒。 (同様の造りで、さらに酒質が極めて高いものが時々『大吟醸』として発売されることがあります)◆当店強力お薦め 小粒ながらキラリと光る地方の銘蔵 三重県 清水醸造 【限定流通商品】 全国的には無名な存在ですが、小規模ながら(500石にも満たない)全量手作りによる仕込みはプロの間でも定評があります。この蔵では従来の杜氏制を廃止し、現在は若手社員による酒造りをしており、年々酒質もあがっています。また特にこれといった特別設備があるわけでもないのですが、生産量が非常に小さいがゆえ、大きな蔵だと大吟醸クラスの特別なお酒に限定される限定吸水、小規模仕込と言ったこだわりを、通常の特定名称酒クラスのお酒でも行われています。清水醸造では、酒米のコストだけで商品の販売価格を決めることの多いその他の蔵とは、一線を画す独自の思考により商品分類を行い、年毎の酒の『出来』『旨さ』を加味して商品の位置づけをしています。使用米の平均精米歩合は約55%となっていて、例えば、最も精米歩合の低い(数値の大きい)米で醸した酒が、その年の最良の出来であると判断されれば、その年の最上位商品になることもあります。また、なかなか大吟醸を発売しない蔵でもあります。本当に納得の出来る酒が出来たときだけ『大吟醸』と言う名称を使うのです。蔵の情熱とプライドをかけた 限定流通『作ざく』は爽やかな香味とさらりとやさしい口あたりで飲む人に安らぎと癒しを与えてくれる酒です。 |
|
◆大人気『作』シリーズのお試しサイズ作 和乃智 240ml価格:460円 で買う清水醸造 作 和乃智 特別本醸造『和乃智』は、 『作』らしいほのかなライチのような香味、 角が取れ落ち着いた丸みのある味わい。 蜜柑や柿のようなフルーツ系の甘みがあり、 『作シリーズ』のキャラクターを持つ軽快な味わいの特別本醸造 として造られています。 ◆当店強力お薦め 小粒ながらキラリと光る地方の銘蔵 三重県 清水醸造 【限定流通商品】 全国的には無名な存在ですが、小規模ながら(500石にも満たない)全量手作りによる仕込みはプロの間でも定評があります。この蔵では従来の杜氏制を廃止し、現在は若手社員による酒造りをしており、年々酒質もあがっています。また特にこれといった特別設備があるわけでもないのですが、生産量が非常に小さいがゆえ、大きな蔵だと大吟醸クラスの特別なお酒に限定される限定吸水、小規模仕込と言ったこだわりを、通常の特定名称酒クラスのお酒でも行われています。清水醸造では、酒米のコストだけで商品の販売価格を決めることの多いその他の蔵とは、一線を画す独自の思考により商品分類を行い、年毎の酒の『出来』『旨さ』を加味して商品の位置づけをしています。使用米の平均精米歩合は約55%となっていて、例えば、最も精米歩合の低い(数値の大きい)米で醸した酒が、その年の最良の出来であると判断されれば、その年の最上位商品になることもあります。また、なかなか大吟醸を発売しない蔵でもあります。本当に納得の出来る酒が出来たときだけ『大吟醸』と言う名称を使うのです。蔵の情熱とプライドをかけた 限定流通『作ざく』は爽やかな香味とさらりとやさしい口あたりで飲む人に安らぎと癒しを与えてくれる酒です。 |
|
西浦選りすぐりギフト価格:4500円 で買う |
|
焼きいも焼酎 独特の焦げた香ばしい香りと、ふくよかな甘味をお楽しみください。鬼火 田崎酒造 900ml価格:1260円 で買う芋焼酎 原材料:さつま芋・米麹 アルコール度数 25度 焼きいもで造りました いも焼酎はなにより原料にこだわります。そこには大地の恵みと人の知恵・技術によって時に類ながらひと味違う飲み心地を誘う焼酎に出逢うことがあります。「鬼火」は原料のいもを焼くことにより、甘味と香りを増しました。いくら飲んでも飲み飽きない熟成焼きいも焼酎。 |
|
美山美栗 くり焼酎 720ml価格:1680円 で買う |
|
◆ご自身の手で古酒づくり。20年後にわが子と味わう酒の味はまた格別。達磨正宗 未来へ 2006価格:2100円 で買う日本酒 本醸造贈り物にも、ご自分の赤ちゃんにも、一番人気なのが「未来へ」です。このお酒は、赤ちゃんが生まれたら購入してご自宅で熟成し、20年後には美味しい古酒が出来るという工夫を凝らしたお酒なのです。 日本酒の古酒と言えば業界の中でもとても有名なのが岐阜県の白木酒造。達磨正宗の銘柄で知られる蔵元です。意外に思われるかもしれませんが日本酒でも熟成させることで、通常のお酒とは違った味わいが楽しめます。10年古酒、20年古酒、元々の酒質、熟成の温度帯などで様々な表情をみせる日本酒の世界。この達磨正宗の「未来へ」は、ご自身の手でしっかりと熟成させられる様、コルク栓の使用や裏ラベルの熟成の目安など…工夫おこらしてあります。 ◆贈り物に人気! 大切な方、お子様・お孫様・お友達への贈り物に。 特に多いのは、ご自分のお子様へお誕生年のビンテージを買っておくお父様・おじいちゃまです。もちろん今は飲めないけれど、二十歳になったら子供と孫と乾杯したいとの願いを込めて。 また、お友達へのご出産祝い。赤ちゃん誕生のお祝いの気持ちを込めて贈る方も多いです。 |
|
◆作シリーズで一番人気! 喜代娘 作 雅乃智 720ml価格:1580円 で買う清水醸造 作 雅乃智 純米吟醸『雅乃智』は、 『作』らしいエレガントな柑橘系の香りとわずかなライチの香味。 軽やかで、微甘口とも言える極めて上品な甘みがあり、 繊細な酸とともに口の中をすっと消えていく様子は、 他の銘柄に見られない『作』ならではの特徴です。 オススメの飲み方: よく冷やして極上のエレガントさをお楽しみ下さい!◆当店強力お薦め 小粒ながらキラリと光る地方の銘蔵 三重県 清水醸造 【限定流通商品】 全国的には無名な存在ですが、小規模ながら(500石にも満たない)全量手作りによる仕込みはプロの間でも定評があります。この蔵では従来の杜氏制を廃止し、現在は若手社員による酒造りをしており、年々酒質もあがっています。また特にこれといった特別設備があるわけでもないのですが、生産量が非常に小さいがゆえ、大きな蔵だと大吟醸クラスの特別なお酒に限定される限定吸水、小規模仕込と言ったこだわりを、通常の特定名称酒クラスのお酒でも行われています。清水醸造では、酒米のコストだけで商品の販売価格を決めることの多いその他の蔵とは、一線を画す独自の思考により商品分類を行い、年毎の酒の『出来』『旨さ』を加味して商品の位置づけをしています。使用米の平均精米歩合は約55%となっていて、例えば、最も精米歩合の低い(数値の大きい)米で醸した酒が、その年の最良の出来であると判断されれば、その年の最上位商品になることもあります。また、なかなか大吟醸を発売しない蔵でもあります。本当に納得の出来る酒が出来たときだけ『大吟醸』と言う名称を使うのです。蔵の情熱とプライドをかけた 限定流通『作ざく』は爽やかな香味とさらりとやさしい口あたりで飲む人に安らぎと癒しを与えてくれる酒です。 |
|
菊姫 米焼酎 「加州剱」 常圧 樽熟成 720ml価格:5000円 で買う米焼酎菊姫米焼酎 「加州劔」 常圧蒸留 樽貯蔵 アルコール度数 41〜42% 容量720ml●樽貯蔵樽貯蔵は、独特の香気となめらかな味わいを焼酎に付与します。菊姫では樽貯用の原酒は、樽の特徴に合うように、しろもの(タンク貯蔵品)用とは別のタイプで造っています。また、貯蔵にはホワイトオークの古樽を使用、ゆっくりと時間をかけて熟成を待ちます。米焼酎菊姫のつくる米焼酎 「加州剱」 … 菊姫の蔵元では原料米に対する想いには感服させられます。全て契約栽培米 それも全国でもTOPレベルの特Aランクの山田錦をつくる兵庫県吉川町の農家のものを贅沢に使用しています。折角の村米、一粒たりとも疎かに出来ぬ。と精米についても蔵元の規模をはるかに超えた投資を行い全国でも有数しかなかったマイコン制御の大型精米機を導入しています。吟醸造りの高度精白で産出される「上白糠」は、清酒造りでは利用出来ないため引き取ってもらっていましたが、この最高の酒になる為大事に作られた米を、利用できないかを考え、いろいろな試行錯誤を試みました。その中で数年前から試験醸造を繰り返し行い、九州の蔵元まで醸造スタッフを修行に出し菊姫の焼酎は生まれました。そして平成12年に焼酎工場を菊姫八幡精米・貯酒場敷地に建設し、本格的に焼酎の製造を開始。その商品名は、加賀の国の意味を持つ「加州」と旧鶴来町名の「剱」から取って、「加州剱」(かしゅうつるぎ)と名づけられました。 菊 姫 よ り メ ッ セ ー ジ ●「造りの違いを、楽しんで下さい」同じ原料からでも、蒸留や貯蔵方法によって、全く違う酒質を造る事が出来るのが焼酎の面白さ。菊姫では、この造りの違いを楽しんでいただくために、あえて4タイプの商品をそのまま出荷する事にしました。もちろん、蒸留や貯蔵方法だけでなく、その他の製造条件も、各々の商品タイプに合うような、別の造りとなっています。●「ただ酔うためではなく、愉しむために」焼酎は、一旦お酒を造り、その香や様々なアルコール成分を蒸留によって凝縮させたものです。菊姫では、その凝縮された香味をそのままに愉しんでいただくため、あえて原酒に近いアルコール度数で商品化いたしました。まずは薄めず原酒のまま、味わってみて下さい。後はお好みに合わせて、オンザロックや水やお湯などで割ってお飲み下さい。きっとお客様に合う飲み方を、ご自身で発見されるはずです。●「原料の良さは、焼酎にも現れる」清酒では、他を寄せ付けない品質の原料米「山田錦」。品質の良い米を原料としている事は、焼酎でも品質に大きく影響します。清酒同様、上品さや甘味・旨味、雑味の少なさ等が原料の特徴となって香味に現れます。常圧蒸留では、原料特性が出やすいので、特に酒質に大きく影響します。 |
|
世界で評価された超人気蔵からうまれた米焼酎。菊姫 「加州剱」 米焼酎 減圧 樽熟成 720ml価格:5000円 で買う米焼酎 菊姫米焼酎 [加州劔] 減圧蒸留 樽貯蔵アルコール度数 41〜42% 容量720ml●樽貯蔵樽貯蔵は、独特の香気となめらかな味わいを焼酎に付与します。菊姫では樽貯用の原酒は、樽の特徴に合うように、しろもの(タンク貯蔵品)用とは別のタイプで造っています。また、貯蔵にはホワイトオークの古樽を使用、ゆっくりと時間をかけて熟成を待ちます。米焼酎菊姫のつくる米焼酎 「加州剱」 … 菊姫の蔵元では原料米に対する想いには感服させられます。全て契約栽培米 それも全国でもTOPレベルの特Aランクの山田錦をつくる兵庫県吉川町の農家のものを贅沢に使用しています。折角の村米、一粒たりとも疎かに出来ぬ。と精米についても蔵元の規模をはるかに超えた投資を行い全国でも有数しかなかったマイコン制御の大型精米機を導入しています。吟醸造りの高度精白で産出される「上白糠」は、清酒造りでは利用出来ないため引き取ってもらっていましたが、この最高の酒になる為大事に作られた米を、利用できないかを考え、いろいろな試行錯誤を試みました。その中で数年前から試験醸造を繰り返し行い、九州の蔵元まで醸造スタッフを修行に出し菊姫の焼酎は生まれました。そして平成12年に焼酎工場を菊姫八幡精米・貯酒場敷地に建設し、本格的に焼酎の製造を開始。その商品名は、加賀の国の意味を持つ「加州」と旧鶴来町名の「剱」から取って、「加州剱」(かしゅうつるぎ)と名づけられました。 菊 姫 よ り メ ッ セ ー ジ ●「造りの違いを、楽しんで下さい」同じ原料からでも、蒸留や貯蔵方法によって、全く違う酒質を造る事が出来るのが焼酎の面白さ。菊姫では、この造りの違いを楽しんでいただくために、あえて4タイプの商品をそのまま出荷する事にしました。もちろん、蒸留や貯蔵方法だけでなく、その他の製造条件も、各々の商品タイプに合うような、別の造りとなっています。●「ただ酔うためではなく、愉しむために」焼酎は、一旦お酒を造り、その香や様々なアルコール成分を蒸留によって凝縮させたものです。菊姫では、その凝縮された香味をそのままに愉しんでいただくため、あえて原酒に近いアルコール度数で商品化いたしました。まずは薄めず原酒のまま、味わってみて下さい。後はお好みに合わせて、オンザロックや水やお湯などで割ってお飲み下さい。きっとお客様に合う飲み方を、ご自身で発見されるはずです。●「原料の良さは、焼酎にも現れる」清酒では、他を寄せ付けない品質の原料米「山田錦」。品質の良い米を原料としている事は、焼酎でも品質に大きく影響します。清酒同様、上品さや甘味・旨味、雑味の少なさ等が原料の特徴となって香味に現れます。常圧蒸留では、原料特性が出やすいので、特に酒質に大きく影響します。 |
|
◆作シリーズの最高峰! 喜代娘 作 雅乃智 中取り 720ml価格:2200円 で買う清水醸造 作 雅乃智 中取り純米吟醸『雅乃智』中取りは、 特に出来の良かった上質の『もろみ』のみを厳選し、 上槽した商品です。 『中取り』の名前が示すように、 最も香味のバランスの良好な部分のみを分け取ったものです。 『作』シリーズに共通する香味を有しつつ、 新酒時から旨みが肉厚で、荒さの極めて少ない 極上の口当たり、芳香のエレガントさや酸味のキレが、 口に含んだときから喉越しまでバランスよく表現されている。 多くの場合『作』シリーズの最高級ランクのお酒。 (同様の造りで、さらに酒質が極めて高いものが時々『大吟醸』として発売されることがあります)◆当店強力お薦め 小粒ながらキラリと光る地方の銘蔵 三重県 清水醸造 【限定流通商品】 全国的には無名な存在ですが、小規模ながら(500石にも満たない)全量手作りによる仕込みはプロの間でも定評があります。この蔵では従来の杜氏制を廃止し、現在は若手社員による酒造りをしており、年々酒質もあがっています。また特にこれといった特別設備があるわけでもないのですが、生産量が非常に小さいがゆえ、大きな蔵だと大吟醸クラスの特別なお酒に限定される限定吸水、小規模仕込と言ったこだわりを、通常の特定名称酒クラスのお酒でも行われています。清水醸造では、酒米のコストだけで商品の販売価格を決めることの多いその他の蔵とは、一線を画す独自の思考により商品分類を行い、年毎の酒の『出来』『旨さ』を加味して商品の位置づけをしています。使用米の平均精米歩合は約55%となっていて、例えば、最も精米歩合の低い(数値の大きい)米で醸した酒が、その年の最良の出来であると判断されれば、その年の最上位商品になることもあります。また、なかなか大吟醸を発売しない蔵でもあります。本当に納得の出来る酒が出来たときだけ『大吟醸』と言う名称を使うのです。蔵の情熱とプライドをかけた 限定流通『作ざく』は爽やかな香味とさらりとやさしい口あたりで飲む人に安らぎと癒しを与えてくれる酒です。 |
|
◆大人気『作』シリーズの特別本醸造 喜代娘 作 和乃智 1800ml価格:2100円 で買う清水醸造 作 和乃智 特別本醸造『和乃智』は、 『作』らしいほのかなライチのような香味、 角が取れ落ち着いた丸みのある味わい。 蜜柑や柿のようなフルーツ系の甘みがあり、 『作シリーズ』のキャラクターを持つ軽快な味わいの特別本醸造 として造られています。 ◆当店強力お薦め 小粒ながらキラリと光る地方の銘蔵 三重県 清水醸造 【限定流通商品】 全国的には無名な存在ですが、小規模ながら(500石にも満たない)全量手作りによる仕込みはプロの間でも定評があります。この蔵では従来の杜氏制を廃止し、現在は若手社員による酒造りをしており、年々酒質もあがっています。また特にこれといった特別設備があるわけでもないのですが、生産量が非常に小さいがゆえ、大きな蔵だと大吟醸クラスの特別なお酒に限定される限定吸水、小規模仕込と言ったこだわりを、通常の特定名称酒クラスのお酒でも行われています。清水醸造では、酒米のコストだけで商品の販売価格を決めることの多いその他の蔵とは、一線を画す独自の思考により商品分類を行い、年毎の酒の『出来』『旨さ』を加味して商品の位置づけをしています。使用米の平均精米歩合は約55%となっていて、例えば、最も精米歩合の低い(数値の大きい)米で醸した酒が、その年の最良の出来であると判断されれば、その年の最上位商品になることもあります。また、なかなか大吟醸を発売しない蔵でもあります。本当に納得の出来る酒が出来たときだけ『大吟醸』と言う名称を使うのです。蔵の情熱とプライドをかけた 限定流通『作ざく』は爽やかな香味とさらりとやさしい口あたりで飲む人に安らぎと癒しを与えてくれる酒です。 |
|
◆大人気『作』シリーズの特別本醸造 喜代娘 作 和乃智 720ml価格:1050円 で買う清水醸造 作 和乃智 特別本醸造『和乃智』は、 『作』らしいほのかなライチのような香味、 角が取れ落ち着いた丸みのある味わい。 蜜柑や柿のようなフルーツ系の甘みがあり、 『作シリーズ』のキャラクターを持つ軽快な味わいの特別本醸造 として造られています。 ◆当店強力お薦め 小粒ながらキラリと光る地方の銘蔵 三重県 清水醸造 【限定流通商品】 全国的には無名な存在ですが、小規模ながら(500石にも満たない)全量手作りによる仕込みはプロの間でも定評があります。この蔵では従来の杜氏制を廃止し、現在は若手社員による酒造りをしており、年々酒質もあがっています。また特にこれといった特別設備があるわけでもないのですが、生産量が非常に小さいがゆえ、大きな蔵だと大吟醸クラスの特別なお酒に限定される限定吸水、小規模仕込と言ったこだわりを、通常の特定名称酒クラスのお酒でも行われています。清水醸造では、酒米のコストだけで商品の販売価格を決めることの多いその他の蔵とは、一線を画す独自の思考により商品分類を行い、年毎の酒の『出来』『旨さ』を加味して商品の位置づけをしています。使用米の平均精米歩合は約55%となっていて、例えば、最も精米歩合の低い(数値の大きい)米で醸した酒が、その年の最良の出来であると判断されれば、その年の最上位商品になることもあります。また、なかなか大吟醸を発売しない蔵でもあります。本当に納得の出来る酒が出来たときだけ『大吟醸』と言う名称を使うのです。蔵の情熱とプライドをかけた 限定流通『作ざく』は爽やかな香味とさらりとやさしい口あたりで飲む人に安らぎと癒しを与えてくれる酒です。 |